May 24 , 2025 / SASUKE

こんばんは、RAYCOALの大槻です。

いつもブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

私は学校がある日の夕方から、住宅街の中にポツンとあるような魚介類が売りの居酒屋でアルバイトをしています。

私はキッチンで揚げ物を任されることが多く、唐揚げや天ぷらなどを作っています。

特に天ぷらを揚げるのが好きで、薄すぎず分厚すぎず程よい衣のつき方と揚げる時間が食材によって違うのでベストな塩梅を見つけていくのが楽しいです。

最近、桜えびと新生姜と三つ葉とえのきが入ったかき揚げが季節のメニューとして追加されました。

このかき揚げは苦戦しました。

食材すべてが細かいためカットして提供する際にバラバラになってしまうのです。

なので、天水（天ぷら液）の量を増やし揚げる時間も少し長めにしたのですが、ガチガチで中の方は少し生っぽくなり、失敗しました。

次は天水の量は同じくらいで油につけて固まる前にお箸で刺して穴を何度も開けてみると、均等な火の入り方でとても美味しいかき揚げが出来上がりました。

全然関係のない話をしてしまいましたが、そろそろ本題に入りたいとおもいます。

『BASISBROEK』よりイージーショーツを入荷いたしましたのでご紹介させていただきます。

BASISBROEK ALLEN

SIZE : 2(M) / 3(L)

COLOR : SAND / BLACK

PRICE : ¥18,000+TAX

ポリエステル素材を使用したイージーショーツ。

素材には、速乾性のあるタスランストレッチタフタを使用しています。

タスランポリエステルは、天然繊維のようなドライタッチな風合いながらも、軽くストレッチ性に優れ、シワになりにくい機能素材。

両サイドのポケットに加え、右側にはスリットポケットが施されております。

ウエスト部分はベルトループに加え、ギャザーとドローコードが施されストレスフリーで着用が可能。

落ち着いたカラーリングと機能的なディテールを兼ね備え、シルエットは裾幅にゆとりを持たせたワイドシルエットは程よく存在感をだしてくれます。

キレイめからカジュアルなスタイリングまで幅広く活躍する万能な一本です。

MODEL : 163cm/57kg

OUTER : KAPTAIN SUNSHINE TAKE EASY DB JACKET

INNER : KAPTAIN SUNSHINE TAKE EASY DB JACKET

PANT : BASISBROEK ALLEN

SHOES : MALIBU SANDALS CANYON PLATFORM BLACK/BLACK